Tomate Verde: Calorías e información nutricional
El tomate verde es una variedad del tomate que, como su nombre lo indica, se caracteriza por su color verde en lugar del típico rojo. Es un alimento muy utilizado en la gastronomía, ya sea para agregar sabor a diversas recetas o consumido de forma natural. Además de su delicioso sabor y versatilidad en la cocina, el tomate verde también posee propiedades nutricionales beneficiosas para la salud.
“El tomate verde, un deleite para el paladar y una fuente de nutrientes esenciales.”
| Tamaño de la Porción | 1 grande |
|---|---|
| Energía | 175 kj (42 kcal) |
| Grasa | 0,36g |
| Grasa Saturada | 0,051g |
| Grasa Monoinsaturada | 0,055g |
| Grasa Poliinsaturada | 0,147g |
| Carbohidratos | 9,28g |
| Azúcar | 7,28g |
| Fibra | 2g |
| Proteína | 2,18g |
| Sal | 0,06g |
| Colesterol | 0mg |
| Potasio | 371mg |
* Ingesta de referencia de un adulto medio (8400 kJ / 2000 kcal)
Información adicional
Beneficios para la salud
El tomate verde es una excelente fuente de vitamina C, vitamina A y antioxidantes, que son compuestos que ayudan a combatir los radicales libres en el cuerpo. Estos radicales libres pueden causar daño celular y contribuir al envejecimiento y desarrollo de enfermedades crónicas. Además, el tomate verde también contiene fibra, que ayuda a regular el tránsito intestinal y promover una buena salud digestiva.
Usos culinarios
El tomate verde se utiliza en numerosas recetas de todo el mundo. Se puede añadir a ensaladas, salsas, guisos, tacos y muchas otras preparaciones culinarias. Además, su sabor ligeramente ácido y refrescante hace del tomate verde un complemento perfecto para platos picantes y condimentados. También se utiliza en la preparación de salsas y conservas.
Precauciones
Aunque el tomate verde es generalmente seguro para el consumo, algunas personas pueden ser alérgicas a esta fruta. Algunos síntomas de alergia al tomate incluyen picazón, inflamación y dificultad para respirar. Si experimentas alguno de estos síntomas después de consumir tomate verde, es importante buscar atención médica de inmediato.
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el valor nutricional del tomate verde?
El tomate verde es bajo en calorías y grasa. Una porción grande contiene sólo 42 calorías y 0,36 gramos de grasa. Además, es una buena fuente de fibra, vitamina C y vitamina A.
¿Qué beneficios para la salud ofrece el tomate verde?
El tomate verde contiene antioxidantes que ayudan a combatir los radicales libres en el cuerpo, lo que puede reducir el riesgo de enfermedades crónicas. También es una fuente de vitamina C, que apoya el sistema inmunológico, y de vitamina A, que es beneficiosa para la salud de la piel y los ojos.
¿Cómo puedo incorporar el tomate verde en mi dieta?
El tomate verde se puede consumir de diversas formas. Puedes añadirlo a ensaladas, salsas, guisos o prepararlo en conservas. También puedes disfrutarlo como snack saludable, simplemente cortándolo y comiendo las rodajas.
¿El tomate verde tiene alguna contraindicación?
En general, el tomate verde es seguro para el consumo. Sin embargo, algunas personas pueden ser alérgicas a esta fruta y pueden experimentar síntomas como picazón, inflamación y dificultad para respirar. Si presentas alguno de estos síntomas, es importante buscar atención médica.
En conclusión:
El tomate verde es una deliciosa opción para incorporar en nuestra alimentación diaria. Su bajo contenido de calorías, su alto contenido de vitaminas y antioxidantes, y su versatilidad en la cocina lo convierten en una opción saludable y sabrosa. Así que no dudes en aprovechar los beneficios que el tomate verde puede ofrecer para tu salud y bienestar.
