Todo lo que debes saber sobre las calorías y la información nutricional del filete de ternera

Bienvenidos a nuestro artículo sobre las calorías y la información nutricional del filete de ternera. En este artículo, te proporcionaremos todos los detalles sobre el contenido calórico de este alimento, así como su valor nutricional. Además, te daremos algunos datos adicionales y responderemos a algunas preguntas frecuentes que puedas tener. ¡Sigue leyendo para descubrir más sobre este delicioso corte de carne!

“El filete de ternera: una opción nutritiva y deliciosa para tu dieta”

Tamaño de la Porción 200 g
Energía 1331 kj 16% 318 kcal
Grasa 9,22g 13%
Grasa Saturada 3,649g 18%
Grasa Monoinsaturada 3,431g
Grasa Poliinsaturada 0,694g
Carbohidratos 0g 0%
Azúcar 0g 0%
Fibra 0g
Proteína 54,94g 110%
Sal 1,95g 33%
Colesterol 204mg
Potasio 772mg 39%
* Ingesta de referencia de un adulto medio (8400 kJ / 2000 kcal)

Información adicional

Beneficios para la salud

El filete de ternera es una excelente fuente de proteínas magras, lo que lo convierte en una opción ideal para aquellos que buscan mantener una dieta equilibrada y promover el desarrollo muscular. Además, también es rico en nutrientes como el potasio, el hierro y el zinc, que son esenciales para el buen funcionamiento del organismo.

Cómo seleccionar un buen filete de ternera

A la hora de comprar un filete de ternera, es importante elegir un corte de alta calidad. Busca piezas que sean de color rojo brillante y evita aquellas que tengan un aspecto opaco o que presenten exceso de grasa. También es recomendable optar por filetes que provengan de animales alimentados con pasto, ya que suelen tener un sabor más intenso y una mayor concentración de nutrientes.

Preparación y cocción

El filete de ternera se puede cocinar de diversas formas, como a la parrilla, en la plancha o al horno. Antes de cocinarlo, es aconsejable sazonarlo con sal y pimienta, así como agregar algunas hierbas aromáticas como el romero o el tomillo para realzar su sabor. Asegúrate de cocinarlo a la temperatura adecuada para obtener el punto de cocción deseado. Recuerda que es importante dejar reposar la carne unos minutos antes de cortarla para que los jugos se redistribuyan y así obtener una carne más jugosa y tierna.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene un filete de ternera?

Un filete de ternera de 200 g tiene aproximadamente 318 kcal.

¿Cuál es el contenido de grasa del filete de ternera?

Un filete de ternera de 200 g contiene alrededor de 9,22 g de grasa, de los cuales 3,649 g son grasa saturada.

¿El filete de ternera es una buena fuente de proteínas?

Sí, absolutamente. Un filete de ternera de 200 g contiene aproximadamente 54,94 g de proteína, lo que lo convierte en una excelente opción para cubrir tus necesidades proteicas diarias.

¿Es el filete de ternera adecuado para personas que siguen una dieta baja en carbohidratos?

Sí, el filete de ternera no contiene carbohidratos, por lo que es una opción perfecta para aquellos que siguen una dieta baja en este nutriente.

¿Cuánto colesterol hay en un filete de ternera?

Un filete de ternera de 200 g contiene aproximadamente 204 mg de colesterol.

En conclusión:

El filete de ternera es una opción nutritiva y deliciosa para incluir en tu dieta. Contiene una cantidad significativa de proteínas de alta calidad, así como otros nutrientes esenciales. Además, su versatilidad en la cocina lo convierte en una elección popular entre los amantes de la carne. ¡Aprovecha todos los beneficios que el filete de ternera puede brindarte!

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