Salmon Info Nutricional: Calorías e información nutricional del salmón
El salmón es uno de los pescados más populares y apreciados en todo el mundo. Además de su delicioso sabor, ofrece una gran cantidad de beneficios para la salud debido a su alto contenido de nutrientes esenciales. En este artículo, te proporcionaremos toda la información nutricional sobre el salmón, desde las calorías hasta los diferentes nutrientes que contiene.
“El salmón, un superalimento para tu salud”
| Tamaño de la Porción | 200 g | ||
|---|---|---|---|
| Energía | 1222 kj | 15% | |
| 292 kcal | |||
| Grasa | 11,86g | 17% | |
| Grasa Saturada | 2,52g | 13% | |
| Grasa Monoinsaturada | 4,268g | ||
| Grasa Poliinsaturada | 3,984g | ||
| Carbohidratos | 0g | 0% | |
| Azúcar | 0g | 0% | |
| Fibra | 0g | ||
| Proteína | 43,24g | 86% | |
| Sal | 0,23g | 4% | |
| Colesterol | 90mg | ||
| Potasio | 846mg | 42% | |
| * Ingesta de referencia de un adulto medio (8400 kJ / 2000 kcal) |
Información adicional
Beneficios para la salud
El salmón es conocido por ser una excelente fuente de ácidos grasos omega-3, que son esenciales para la salud del corazón, el cerebro y el sistema nervioso. Estos ácidos grasos también pueden ayudar a reducir la inflamación y promover la salud de las articulaciones. Además, el salmón contiene altos niveles de proteínas de alta calidad, lo que lo convierte en una excelente opción para aquellos que buscan aumentar su ingesta de proteínas sin consumir carne roja.
Variedades de salmón
Existen varias variedades de salmón disponibles en el mercado, entre las que se incluyen el salmón salvaje y el salmón de piscifactoría. El salmón salvaje es conocido por tener un sabor más intenso y una textura más firme, mientras que el salmón de piscifactoría tiende a ser más suave y menos fuerte en sabor. Ambas variedades son nutritivas y pueden ser incluidas en una dieta equilibrada.
Precauciones y consejos de preparación
Es importante tener en cuenta algunas precauciones al consumir salmón. Siempre debes asegurarte de comprar salmón fresco de buena calidad, almacenarlo adecuadamente en el refrigerador y cocinarlo a una temperatura interna segura para evitar enfermedades transmitidas por alimentos. Además, si tienes alergia al pescado, debes evitar consumir salmón o cualquier otro tipo de pescado.
Preguntas frecuentes
¿Cuántas veces a la semana se recomienda comer salmón?
Se recomienda consumir pescado, incluido el salmón, al menos dos veces a la semana como parte de una alimentación saludable.
¿Cuáles son los beneficios de los ácidos grasos omega-3 del salmón?
Los ácidos grasos omega-3 del salmón pueden ayudar a reducir los niveles de colesterol y triglicéridos en la sangre, disminuir la presión arterial, reducir la inflamación y promover la salud cerebral.
¿Cómo puedo preparar el salmón de manera saludable?
Puedes preparar el salmón al horno, a la parrilla o al vapor para mantener su contenido nutricional. Evita freírlo o agregarle salsas altas en grasas para obtener los máximos beneficios para la salud.
En conclusión:
El salmón es un alimento extremadamente nutritivo que ofrece una amplia gama de beneficios para la salud. Desde su alto contenido de ácidos grasos omega-3 hasta su generosa cantidad de proteínas y otros nutrientes esenciales, el salmón es una excelente opción para incluir en una alimentación equilibrada. Asegúrate de consumirlo de forma adecuada y aprovecha sus beneficios para cuidar de tu salud.
