Calorías e información nutricional de pisto
El pisto es un plato muy popular en la cocina mediterránea, especialmente en países como España. Este delicioso guiso está compuesto principalmente por verduras como calabacín, pimiento, cebolla y tomate. Es una opción saludable y baja en calorías, pero ¿cuántas calorías tiene exactamente el pisto y cuál es su información nutricional?
“El pisto, un plato mediterráneo lleno de sabor y nutrientes.”
| Tamaño de la Porción | 1 taza | |
|---|---|---|
| Energía | 645 kj | 8% IR* |
| Energía | 154 kcal | |
| Grasa | 12,05g | 17% IR* |
| Grasa Saturada | 1,673g | 8% IR* |
| Grasa Monoinsaturada | 8,618g | |
| Grasa Poliinsaturada | 1,352g | |
| Carbohidratos | 11,94g | 5% IR* |
| Azúcar | 5,22g | 6% IR* |
| Fibra | 3,2g | |
| Proteína | 1,69g | 3% IR* |
| Sal | 1,08g | 18% IR* |
| Colesterol | 0mg | |
| Potasio | 394mg | 20% IR* |
| * Ingesta de referencia de un adulto medio (8400 kJ / 2000 kcal) | ||
Información adicional
Beneficios para la salud
El pisto es un plato lleno de beneficios para la salud debido a su alto contenido de verduras. Las verduras son una excelente fuente de vitaminas, minerales y antioxidantes, lo que ayuda a fortalecer el sistema inmunológico y prevenir enfermedades crónicas.
Variaciones del pisto
Aunque la receta tradicional del pisto incluye calabacín, pimiento, cebolla y tomate, existen variaciones regionales y personales. Algunas personas agregan berenjena, patata o incluso carne, lo que le da un toque diferente al plato y lo hace aún más sabroso.
Consejos para preparar el pisto
Si quieres disfrutar de un pisto delicioso, sigue estos consejos:
- Corta todas las verduras en trozos del mismo tamaño para que se cocinen de manera uniforme.
- Utiliza aceite de oliva virgen extra para darle un sabor auténtico y saludable.
- Cocina a fuego lento para que todas las verduras se mezclen y los sabores se intensifiquen.
- Añade hierbas aromáticas como el orégano o el tomillo para realzar el sabor.
Preguntas frecuentes
¿Es el pisto una opción saludable?
Sí, el pisto es una opción saludable debido a su alto contenido de verduras y bajo contenido de grasa. Es una excelente fuente de vitaminas y minerales, y puede ser parte de una dieta equilibrada.
¿Cuántas calorías tiene una porción de pisto?
Una porción de pisto, aproximadamente una taza, tiene alrededor de 154 kcal.
¿Puedo congelar el pisto sobrante?
Sí, puedes congelar el pisto sobrante. Colócalo en recipientes herméticos y guárdalo en el congelador. Te recomendamos consumirlo en un plazo de 2-3 meses.
¿El pisto es apto para vegetarianos y veganos?
Sí, el pisto es apto tanto para vegetarianos como veganos, ya que no contiene ingredientes de origen animal.
¿Cuál es la mejor manera de servir el pisto?
El pisto puede servirse caliente o frío. Puede ser un plato principal por sí solo, o servirse como guarnición para carnes o pescados.
En conclusión:
El pisto es un plato delicioso y saludable, lleno de sabor y nutrientes. Con su variedad de verduras y su bajo contenido de grasa, es una opción ideal para incluir en una dieta equilibrada. Prueba diferentes variaciones del pisto y disfruta de todos sus beneficios para la salud.
