Calorías e información nutricional de nata para cocinar Lidl – Nata Ligera para Cocinar

La nata para cocinar es un ingrediente muy versátil que se utiliza en una gran variedad de recetas, tanto dulces como saladas. Es un lácteo que aporta cremosidad y sabor a los platos, pero también es importante tener en cuenta su contenido calórico y nutricional para una alimentación equilibrada.

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Tamaño de la Porción	100 g
Energía	803 kj	10% IR*
Energía	192 kcal
Grasa	18,00g	26% IR*
Grasa Saturada	11,600g	58% IR*
Carbohidratos	4,90g	2% IR*
Azúcar	3,90g	4% IR*
Proteína	2,60g	5% IR*
Sal	0,08g	1% IR*

*Ingesta de referencia de un adulto medio (8400 kJ / 2000 kcal)

Información adicional

Cómo utilizar la nata para cocinar

La nata para cocinar se puede utilizar en una gran variedad de recetas. Se puede añadir a salsas como la bechamel o la carbonara, gratinados o postres como natillas o tartas. Es importante tener en cuenta que la nata para cocinar se calienta y espesa al cocinar, por lo que es ideal para recetas que requieran una mayor cremosidad y consistencia. Sin embargo, se recomienda seguir las indicaciones de cada receta para obtener los mejores resultados.

Precauciones al utilizar nata para cocinar

Al utilizar nata para cocinar, es importante tener en cuenta algunas precauciones. Es un lácteo que puede estropearse fácilmente, por lo que se recomienda comprobar siempre la fecha de caducidad antes de utilizarla. También es importante mantenerla refrigerada y consumirla dentro de los plazos recomendados para evitar problemas de intoxicación alimentaria.

Otro aspecto a tener en cuenta es que la nata para cocinar es alta en grasa, lo que puede incrementar el contenido calórico de las recetas. Si estás siguiendo una dieta baja en calorías o tienes problemas de salud como el colesterol alto, es importante moderar su consumo y utilizar opciones más ligeras como la nata ligera o la nata vegetal.

Preguntas frecuentes

¿La nata para cocinar tiene lactosa?

Sí, la nata para cocinar contiene lactosa, ya que es un producto lácteo. Si eres intolerante a la lactosa, es recomendable optar por alternativas sin lactosa o nata vegetal.

¿Se puede congelar la nata para cocinar?

Sí, se puede congelar la nata para cocinar, pero puede verse afectada en textura y sabor una vez descongelada. Se recomienda utilizarla en preparaciones cocinadas como salsas o cremas una vez descongelada, en lugar de utilizarla directamente en batidos o montada.

¿Cuánto tiempo dura la nata para cocinar una vez abierta?

Una vez abierta, la nata para cocinar puede durar entre 3 y 5 días en el refrigerador. Es importante asegurarse de que esté bien tapada y almacenarla en la parte más fría de la nevera para mantener su frescura.

¿Hay diferencias entre la nata para cocinar y la nata montada?

Sí, hay diferencias entre la nata para cocinar y la nata montada. La nata para cocinar es más densa y contiene más grasa, mientras que la nata montada ha sido batida y tiene una textura más ligera y espumosa. Además, la nata para cocinar se utiliza principalmente para cocinar, mientras que la nata montada se utiliza como adorno en postres.

En conclusión:

La nata para cocinar es un ingrediente versátil que aporta cremosidad y sabor a tus recetas. Sin embargo, es importante tener en cuenta su contenido calórico y nutricional, así como seguir las precauciones de manipulación y almacenamiento adecuadas. Utilizada de forma moderada y en el marco de una alimentación equilibrada, la nata para cocinar puede ser disfrutada sin problemas.