Calorías e información nutricional de las claras de huevo cocidas – Clara de Huevo
Las claras de huevo son una fuente muy importante de proteínas y nutrientes esenciales que nuestro cuerpo necesita para funcionar de manera óptima. Además, son bajas en calorías y grasas, convirtiéndolas en una opción saludable para incluir en nuestra dieta. En este artículo, te proporcionaremos información detallada sobre las calorías y el valor nutricional de las claras de huevo cocidas.
“Desayuna como un rey, almuerza como un príncipe y cena como un mendigo.”
| Información Nutricional | Tamaño de la porción | 5 grandes | |
|---|---|---|---|
| Energía | 359 kj | 4% IR* | |
| 86 kcal | |||
| Grasa | 0,28g | 0% IR* | |
| Grasa Saturada | 0g | 0% IR* | |
| Grasa Monoinsaturada | 0g | ||
| Grasa Poliinsaturada | 0g | ||
| Carbohidratos | 1,2g | 0% IR* | |
| Azúcar | 1,17g | 1% IR* | |
| Fibra | 0g | ||
| Proteína | 17,98g | 36% IR* | |
| Sal | 0,68g | 11% IR* | |
| Colesterol | 0mg | ||
| Potasio | 269mg | 13% IR* | |
| * Ingesta de referencia de un adulto medio (8400 kJ / 2000 kcal) |
Información adicional
Beneficios de las claras de huevo
Las claras de huevo contienen proteínas de alta calidad que son esenciales para la reparación y construcción de tejidos en nuestro cuerpo. Además, son bajas en calorías, grasas y colesterol, lo que las convierte en una excelente opción para aquellos que desean mantener un peso saludable o reducir su consumo de grasa animal.
Cómo cocinar las claras de huevo
Las claras de huevo se pueden cocinar de varias formas, como hervidas, fritas o revueltas. Puedes agregar condimentos o combinarlas con vegetales para crear una deliciosa y nutritiva opción de desayuno o almuerzo. También pueden ser utilizadas como ingrediente en recetas de repostería o como base para hacer tortillas de claras de huevo.
Precauciones al consumir claras de huevo
Aunque las claras de huevo son en su mayoría beneficiosas para la salud, es importante tener en cuenta algunas precauciones relevantes. Algunas personas pueden ser alérgicas a las proteínas de los huevos, por lo que deben evitar su consumo. Además, es importante asegurarse de cocinar las claras de huevo de manera adecuada para evitar el riesgo de infección por salmonela.
Preguntas frecuentes
¿Las claras de huevo tienen calorías?
Sí, las claras de huevo tienen calorías, aunque su contenido calórico es bajo. Una clara de huevo cocida contiene aproximadamente 17 calorías.
¿Las claras de huevo contienen grasa?
Las claras de huevo son bajas en grasa. Una clara de huevo cocida contiene aproximadamente 0,28 gramos de grasa.
¿Cuánta proteína hay en las claras de huevo cocidas?
Una clara de huevo cocida contiene aproximadamente 3,6 gramos de proteína. Estas proteínas son de alta calidad y contienen todos los aminoácidos esenciales necesarios para la salud.
¿Puedo consumir claras de huevo crudas?
Consumir claras de huevo crudas puede aumentar el riesgo de infección por salmonela. Se recomienda cocinar las claras de huevo completamente para reducir este riesgo.
¿Qué otros nutrientes importantes contiene la clara de huevo cocida?
Además de proteínas, las claras de huevo cocidas son una buena fuente de potasio, un mineral importante para la función muscular y de los nervios. También son bajas en sodio, lo que las convierte en una opción saludable para personas con problemas de presión arterial alta.
¿Las claras de huevo tienen alguna ventaja para la pérdida de peso?
Sí, las claras de huevo pueden ser beneficiosas para la pérdida de peso debido a su bajo contenido calórico y alto contenido de proteínas. Las proteínas ayudan a aumentar la sensación de saciedad y a controlar el apetito, lo que puede ayudar a reducir la ingesta calórica total.
En conclusión:
Las claras de huevo cocidas son una excelente opción nutritiva y saludable para incluir en nuestra dieta. Son bajas en calorías, grasas y colesterol, y ricas en proteínas y otros nutrientes esenciales. Sin embargo, es importante asegurarse de cocinarlas adecuadamente y tener en cuenta las precauciones necesarias para evitar cualquier riesgo para la salud.
