Calorías e información nutricional de la butifarra de payés – Butifarra de Payés con Pimienta

¡Descubre todo lo que necesitas saber sobre las calorías e información nutricional de la deliciosa butifarra de payés con pimienta! En este artículo te proporcionaremos detalles exhaustivos sobre este popular embutido, así como consejos importantes para su consumo. Sigue leyendo para conocer sus propiedades y beneficios para la salud.

“El equilibrio entre sabor y calidad se encuentra en la butifarra de payés con pimienta”.

Información Nutricional			% IR*
Tamaño de la Porción	100 g
Energía	820 kj	10%
	196 kcal
Grasa	14,00g	20%
Grasa Saturada	4,900g	25%
Carbohidratos	1,40g	1%
Azúcar	0,30g	0%
Proteína	16,00g	32%
Sal	–
	* Ingesta de referencia de un adulto medio (8400 kJ / 2000 kcal)

Información adicional

Origen y tradición

La butifarra de payés con pimienta es un embutido típico de la región de Cataluña, cuya receta ha sido transmitida y perfeccionada por generaciones de payeses. Su sabor auténtico y su elaboración artesanal son los sellos distintivos de este producto, que se ha convertido en una delicia gastronómica reconocida a nivel nacional e internacional.

Beneficios para la salud

La butifarra de payés con pimienta no solo es deliciosa, sino que también es una excelente fuente de proteínas, esenciales para el desarrollo y reparación de tejidos en nuestro cuerpo. Además, su contenido moderado de grasa y carbohidratos la convierte en una opción equilibrada dentro de una dieta balanceada.

Recetas recomendadas

Existen numerosas formas de disfrutar de la butifarra de payés con pimienta. ¡Aquí te compartimos algunas ideas de recetas para que puedas experimentar con este embutido tan versátil y sabroso!

• Butifarra a la parrilla: simplemente asa la butifarra en la parrilla hasta que esté dorada y crujiente por fuera, ¡y tendrás una delicia llena de sabor!
• Butifarra a la catalana: cocina la butifarra en una sartén con un poco de aceite de oliva, ajo, cebolla, y añade tomate y pimiento rojo para realzar el sabor. ¡Acompáñala con una guarnición de alubias blancas!
• Butifarra en cocido: agrega trozos de butifarra a un cocido de verduras y legumbres para darle un toque extra de sabor y textura. ¡Será un plato reconfortante y delicioso!

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene la butifarra de payés con pimienta?

La butifarra de payés con pimienta tiene aproximadamente 196 kcal por cada 100 gramos. Es importante tener en cuenta el tamaño de la porción para calcular la ingesta calórica de acuerdo a tus necesidades individuales.

¿Puedo incluir la butifarra de payés con pimienta en mi dieta si estoy controlando mi consumo de grasas?

Sí, puedes disfrutar de la butifarra de payés con pimienta dentro de una dieta equilibrada. Recuerda que la moderación es clave. Puedes optar por asarla a la parrilla para reducir aún más la cantidad de grasa, y combinarla con alimentos saludables como verduras y legumbres.

¿La butifarra de payés con pimienta contiene gluten?

La butifarra de payés con pimienta tradicionalmente no contiene gluten, ya que su elaboración se realiza con ingredientes naturales como carne de cerdo, sal y especias. Sin embargo, es importante leer la etiqueta del producto o consultar al fabricante para estar seguro en caso de intolerancia al gluten o celiaquía.

En conclusión:

La butifarra de payés con pimienta es un embutido tradicional y delicioso que goza de reconocimiento tanto a nivel local como internacional. Con su balance entre sabor y calidad, es una opción ideal para aquellos que buscan una delicia gastronómica auténtica. Con su contenido moderado de grasas y carbohidratos, puede ser parte de una dieta equilibrada, siempre y cuando se consuma con moderación. ¡Anímate a probar distintas recetas y disfrutar de todos los beneficios que ofrece este exquisito embutido!