Calorías e información nutricional de: huevo con lentejas – LENTEJAS CON HUEVO DURO

¿Estás buscando una comida sabrosa y nutritiva? El huevo con lentejas es una excelente opción. Además de ser delicioso, combina los beneficios de las proteínas del huevo con el aporte de fibra de las lentejas. En este artículo te proporcionaremos toda la información nutricional que necesitas saber sobre esta receta, así como algunos datos adicionales y preguntas frecuentes. ¡Sigue leyendo!

“El huevo con lentejas es una deliciosa combinación de proteínas y fibra que brinda numerosos beneficios para la salud”.

Tamaño de la Porción	Por comida
%IR*
Energía	2724 kj	33%
	651 kcal
Grasa	41,43g	59%
Grasa Saturada	14,788g	74%
Grasa Monoinsaturada	2,380g
Grasa Poliinsaturada	0,865g
Carbohidratos	37,82g	15%
Azúcar	2,83g	3%
Fibra	2,1g
Proteína	28,48g	57%
Sal	8,76g	146%
Colesterol	211mg
Potasio	160mg	8%
*Ingesta de referencia de un adulto medio (8400 kJ / 2000 kcal)

Información adicional

Beneficios de los huevos

Los huevos son una excelente fuente de proteínas de alta calidad. Contienen todos los aminoácidos esenciales que nuestro cuerpo necesita y son fácilmente digeribles. Además, son ricos en vitaminas y minerales esenciales como la vitamina B12, vitamina D, hierro y zinc.

Beneficios de las lentejas

Las lentejas son una leguminosa que ofrece numerosos beneficios para la salud. Son ricas en fibra, lo que favorece el tránsito intestinal y ayuda a controlar el peso. También son una excelente fuente de proteínas vegetales, minerales como el hierro y el potasio, y vitaminas del complejo B.

Formas de preparar el huevo con lentejas

El huevo con lentejas puede prepararse de diferentes maneras. Una opción popular es cocinar las lentejas en caldo de verduras y agregarles huevos duros al momento de servir. También se pueden combinar con otros ingredientes como tomate, cebolla y especias para darle más sabor.

Preguntas frecuentes

¿Es el huevo con lentejas una comida saludable?

Sí, el huevo con lentejas es una comida saludable debido a su alto contenido de proteínas, fibra y nutrientes esenciales. Es importante tener en cuenta las porciones y no abusar del consumo de sal.

¿Cuántas calorías tiene el huevo con lentejas?

El huevo con lentejas contiene aproximadamente 651 kcal por porción. Sin embargo, es importante considerar la cantidad de ingredientes y el método de preparación, ya que esto puede variar.

¿Es adecuado para personas vegetarianas o veganas?

Sí, el huevo con lentejas es adecuado para personas vegetarianas, pero no para veganas, ya que contiene productos de origen animal. Para adaptarlo a una dieta vegana, se pueden sustituir los huevos por alternativas como tofu o tempeh.

¿Puedo congelar el huevo con lentejas?

Sí, puedes congelar el huevo con lentejas. Sin embargo, es recomendable hacerlo después de haber cocinado las lentejas, sin agregar los huevos. De esta manera, podrás conservar mejor su sabor y textura al descongelarlo.

En conclusión:

El huevo con lentejas es una deliciosa y nutritiva opción para incluir en tu dieta. La combinación de las proteínas del huevo y la fibra de las lentejas aporta numerosos beneficios para la salud. Asegúrate de cocinarlo de forma adecuada y disfruta de sus sabores y nutrientes. ¡Buen provecho!