Calorías e información nutricional de codornices Mercadona – Codornices Abiertas

¡Bienvenido a nuestro artículo sobre las calorías e información nutricional de las codornices del Mercadona! En esta guía exhaustiva, te proporcionaremos datos detallados sobre las características nutricionales de las codornices, así como información adicional que puede ser de tu interés.

“Las codornices son una excelente opción para una alimentación equilibrada y saludable. ¡Descubre todo lo que necesitas saber sobre este delicioso alimento!”

Resumen rápido de las calorías e información nutricional:

Tamaño de la porción	100g
Energía	623kj (7% IR*)
Calorías	149kcal

* IR: Ingesta de referencia de un adulto medio (8400kJ / 2000 kcal)

Información adicional

Beneficios para la salud

Las codornices son una excelente fuente de proteínas, ya que contienen aproximadamente 21g de proteínas por 100g de porción. Esto las convierte en un alimento ideal para aquellos que desean aumentar su ingesta de proteínas, especialmente los deportistas o las personas que siguen una dieta alta en proteínas para perder peso o desarrollar masa muscular.

Además de ser una excelente fuente de proteínas, las codornices también son bajas en grasa, con solo 7,30g por 100g. Esto las convierte en una alternativa más saludable en comparación con otras carnes más grasas. También son bajas en carbohidratos, lo que las convierte en una opción adecuada para aquellos que siguen una dieta baja en carbohidratos o tienen restricciones en su ingesta de carbohidratos.

Otro beneficio importante de las codornices es su contenido de hierro. Estas aves son ricas en hierro, un nutriente crucial para el transporte de oxígeno en nuestro cuerpo y la prevención de la anemia. Asegurarte de tener suficiente hierro en tu dieta es esencial para mantener altos niveles de energía y una salud óptima.

Sugerencias de preparación

Las codornices pueden prepararse de diversas formas para disfrutar de su sabor inigualable. Algunas de las opciones más comunes incluyen asar, cocinar a la parrilla o incluso freír. Si te gusta experimentar en la cocina, puedes combinar las codornices con especias, hierbas y otros ingredientes para agregar más sabor y variedad a tus comidas.

Recuerda que es importante asegurarte de que las codornices estén completamente cocidas antes de consumirlas, ya que esto ayuda a eliminar cualquier riesgo de enfermedades transmitidas por alimentos. Utiliza un termómetro para alimentos para medir la temperatura interna y asegurarte de que alcance al menos los 74°C.

Contraindicaciones y precauciones

Aunque las codornices son una opción saludable en general, es importante tener en cuenta algunas precauciones. Si tienes alergia a las aves de corral o a los productos avícolas, debes evitar consumir codornices.

También es importante asegurarse de que las codornices se almacenen correctamente y se cocinen adecuadamente para evitar enfermedades transmitidas por alimentos. Asegúrate de seguir las pautas de seguridad alimentaria recomendadas y cocinar las codornices a una temperatura interna adecuada para garantizar su seguridad.

Preguntas frecuentes

¿Las codornices son una buena fuente de proteínas?

Sí, las codornices son una excelente fuente de proteínas, con aproximadamente 21g de proteínas por 100g de porción.

¿Puedo congelar las codornices?

Sí, puedes congelar las codornices. Asegúrate de almacenarlas en un recipiente hermético o en una bolsa de congelador para mantener su calidad.

¿Cuántas calorías tienen las codornices?

Las codornices tienen aproximadamente 149kcal por cada 100g de porción.

¿Puedo consumir codornices si estoy siguiendo una dieta baja en carbohidratos?

Sí, las codornices son bajas en carbohidratos, lo que las convierte en una opción adecuada para una dieta baja en carbohidratos.

En conclusión:

Las codornices son una deliciosa opción nutritiva que ofrece una buena fuente de proteínas y bajo contenido de grasa. Son adecuadas para aquellos que buscan aumentar su ingesta de proteínas o seguir una dieta baja en carbohidratos. Sin embargo, se deben tomar precauciones para aquellos con alergias avícolas y se debe garantizar la correcta cocción antes de consumirlas. ¡Aprovecha los beneficios de las codornices en tu alimentación y disfruta de su increíble sabor!